Vikarierande Avdelningschef för Delikatess, bageri och kök

Då vår nuvarande avdelningschef för delikatess, bageri och kök kommer att påbörja studier i höst söker vi nu en vikarie till tjänsten. Känner du dig redo att ta nästa steg i karriären och axla en ledande roll där du får kombinera ditt intresse för mat, kvalitet och ledarskap? Vill du vara med och utveckla både verksamheten och människorna omkring dig? Då kan detta vara tjänsten för dig!

Vi söker en engagerad och inspirerande ledare med ett genuint intresse för mat, delikatesser och kundservice. Du trivs med att leda och motivera medarbetare, gillar att arbeta i ett högt tempo och har erfarenhet från delikatess- eller livsmedelsbranschen.

Som avdelningschef ansvarar du för avdelningens dagliga drift, försäljning och resultat. Rollen omfattar allt från beställningar, mottagning av leveranser och sortimentsarbete till ansvar för vår varma matbar och den dagliga produktionen. Du är en viktig del av butikens ledningsgrupp och bidrar aktivt till butikens utveckling genom att arbeta strategiskt utifrån vår vision och affärsidé.

Dina huvudsakliga ansvarsområden

• Övergripande ansvar för avdelningens drift, försäljning och utveckling
• Personalansvar inklusive schemaläggning, arbetsledning och kompetensutveckling
• Budget-, resultat- och lönsamhetsansvar
• Uppföljning av nyckeltal och ekonomiska mål
• Säkerställa hög kvalitet inom sortiment, produktion och kundservice
• Driva förbättrings- och utvecklingsarbete inom avdelningen
• Ansvara för leverantörskontakter och affärsmässiga inköp
• Skapa en inspirerande, effektiv och trivsam arbetsmiljö

Vi söker dig som

• Är en naturlig ledare som engagerar, motiverar och utvecklar dina medarbetare
• Har erfarenhet av ledarskap, gärna inom dagligvaruhandel eller livsmedelsbranschen
• Har god ekonomisk förståelse och erfarenhet av budgetarbete, resultatuppföljning och analys
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo och har förmåga att prioritera och agera proaktivt
• Har ett genuint intresse för matlagning, delikatesser, ost och kvalitetsprodukter
• Brinner för kundservice och att skapa inspirerande kundupplevelser
• Har god kunskap om sortimentet inom delikatess och färskvaror

Tjänsten innebär varierande arbetstider, inklusive tidiga morgnar, kvällar och helger, enligt schema anpassat efter verksamhetens behov. Anställningsmått och tillträde sker enligt överenskommelse. Vikariatet är på ett år med planerad start under tidig höst 2026, med möjlighet till förlängning.

Intervjuer sker löpande och anställning kan komma att ske innan sista ansökningsdatum.